¿Estás buscando una receta de tarta alta de jamón y queso para añadir a tu repertorio de postres? Esta receta es ideal para una comida con amigos, una cena familiar o una celebración especial. Esta receta de tarta alta de jamón y queso es fácil de hacer y muy sabrosa. Los ingredientes para esta receta son bastante sencillos. Necesitas jamón cocido, queso cheddar, harina, huevos, leche, mantequilla, aceite de oliva, sal y pimienta. También puedes agregar especias como orégano o perejil para darle un toque extra de sabor. El proceso de preparación de la tarta empieza con mezclar la harina, la sal y la pimienta en un tazón. Luego, agrega la mantequilla cortada en cubitos y amasa con las manos hasta que quede una masa lisa. Dobla la masa y extiéndela sobre una superficie plana enharinada. Usa un rodillo para extender la masa hasta que tenga un grosor de 1 cm. Luego, coloca la masa en un molde para tarta y presiona los bordes para formar un reborde. Ahora, prepara la relleno de la tarta. En un tazón, mezcla el jamón cocido y el queso cheddar en trozos pequeños. Agrega los huevos, la leche, el aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Finalmente, vierte la mezcla de jamón y queso en el molde de tarta. Hornea la tarta a 180°C durante 45 minutos. Cuando esté lista, desmolda la tarta y sírvela caliente. Esta receta de tarta alta de jamón y queso es perfecta para una comida con amigos o en familia. Es fácil de hacer y muy sabrosa. ¡Asegúrate de preparar esta ricura en tu próxima reunión!